赤倉観光ホテル

妙高高原の標高約1,000メートルに建つ、1937年創業の山岳リゾートホテルです。信越の山々と野尻湖を見渡し、条件が合えば一面の雲海を望めます。温泉は、硫黄の香る赤倉温泉の源泉を約2kmの専用引湯管で引き、すべての浴槽で源泉かけ流し。妙高山麓の景色が広がる大浴場の露天風呂に加え、無料で予約できる貸切の家族浴室もあります。客室は、テラスと源泉かけ流しの露天風呂を備えたプレミアム棟、SPA&SUITE棟、2023年にリニューアルした本館の温泉付き客室などから選べます。

夕食は、本館の伝統的なフランス料理「メインダイニングルーム ソルビエ」、プレミアム棟最上階で創作洋食を味わう「アクアダイニング」、懐石や牛しゃぶしゃぶの「旬菜ダイニング白樺」から選択。スパ「Heavenly View Earth SPA」でのトリートメントや、山々を一望するテラスのある「カフェテラス」、ミズナラの巨樹が立つガーデンの散策など、温泉と眺望を軸にゆったり過ごすホカンスが楽しめます。